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紅茶とテーブルコーディネートの教室

「英国紅茶とテーブルコーディネートを愉しむセミナー&パーティ」

今日は、いつもカラコロ紅茶教室でお世話になってるテー・コーディネーターのM先生と
テーブル・ティー・コーディネーターのT先生が初めて一緒に企画された教室へ参加してきました。
生徒さんの方も、いつも教室で見かける方たちばかりなので心強かったです。
場所は、いつもと違うところだったので、なんだか新鮮です♪

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テーブル毎に違う種類のティーグッズが置かれているので
それに合わせて先生がテーブルをコーディネートされていました。
2種類のナプキンの折り方を教わったりしました。

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ウェルカムティーはハイビスカス
そして、アイスティーのアレンジのデモンストレーション

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ティーフード
キューカンバーサンドイッチ/ゴールデンキャロットケーキ
アップル コンポート
お持ち帰り用のビスケット(イギリスのメーカーのお菓子)

20080629tea_e.jpg
そして定番、紅茶といえばスコーン

紅茶は実習で、ニルギリとディンブラを頂きました♪
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| 紅茶教室・紅茶のこと | 22:07 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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