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シェ・ブラン

今日は、高島屋で開催中の「食の博覧会」へ
松江の「シェ・ブラン」というケーキ屋さんの
極上たまごのくちどけロールケーキ (プレーンとキャラメル味)2本購入

小さめで直径5cmで、買ったのはハーフサイズ1本600円でした。
中国山脈標高510mの急斜面で放し飼いにされてる『黒毛美鶏』の卵を使用

とってもまろやかで美味しかった^^
ケーキ

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