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多佳子さんのりんごのカントリーケーキ


ケーキ

今日は食後に「りんごのカントリーケーキ」を食べた。
紅茶(ニルギリ)も一緒に飲んで、と~っても満足♪

このケーキが一番作ってみたくて多佳子さんの本を買って、近くに四角の型が売ってないので広島に行った時に型を買って、これでやっと作れるぞ~♪と楽しみにしながらも他のものばかり作ってたけど、昨日の夜(夜中というべきか)についに念願の「りんごのカントリーケーキ」を焼いてみた。

一夜明けて今日食べてみたけど、誰の日記読んでも皆が美味しいって言うだけあって、うちの家族にも好評でした。今回は特に大きな失敗もなく、満足いく出来栄え!これと言って注意しないといけない点もなかったような?それくらい簡単に作れたよ。
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