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十六島(うっぷるい)でお雑煮


20060102.jpg

今日は、ただの岩海苔ではなくて「十六島(うっぷるい)」の海苔を入れたシンプルだけど高級なお雑煮。私自身、十六島の海苔の存在を知ったのは3年くらい前にズムサタで放送したときでした。

汁の入れすぎで、あまり美味しそうに撮れなかった^^;

旧平田市の特産品
詳しくはコチラ>>美味・お国自慢

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