今週末の私のテーマは、フランス
何故かわからないけどここの所フランスづいてるんです。
今月「マリー・アントワネットの首飾り」が放送されてたので観たこと
図書館で「マカロン」の本を読み「パリ一週間の過ごし方Part2」を借りた。
その日 hitorinさんから思いがけずプレゼントを頂いたその中のひとつは
エッフェル塔のバッヂの付いたカード

ここまでだと、最初のふたつは自分で選んで録画したり本を借りた訳だけど、追い討ちをかける様にまた突然の贈り物が届いたんです!
いつもカラコロ紅茶教室でお世話になってるお菓子担当のN先生から、紅茶の先生を経由して「マリーアントワネットの紅茶」を頂いたんです。
最初、紅茶の先生から電話を貰ったときは、あまりに突然過ぎて「なんだか、アントワネットに関連する茶葉のお裾分けを頂けるみたい。わ〜い。」ってな感じだったんだけど、その後ちょっと検索してみたらビックリ☆ソフィア・コッポラ監督の映画マリー・アントワネットでスィーツを担当してる、老舗のお店ラデュレの紅茶ということ、ラデュレについて更に検索すると、マカロンが有名とか色々なことが書いてあり、読めば読むほどじわじわと感激し始める私<遅っ^^;
改めて、ここでお礼を。
貴重な茶葉ありがとうございました^^
さて、その紅茶の為に、それに合うスィーツを買わなければ!(作ろうという意志無し)
まず候補に上げたのは、ラデュレ繋がりでマカロン
でも、マカロンのことは映画で登場していて存在は知ってたけど、実際のところ今まで食べたことあったっけ?という感じで疑問を持ってた。
この間図書館でたまたまマカロンの本を見つけて、卵白だけ余った時に作ると良いかなぁ?なんて思ってパラパラ見たけど、なんだか難しそう…という印象しかなく、マカロンは買うものと決意し、いつかどこかで買おうって思ってた。
その本自体は、マカロンはどんな風に色を着けて作るのかとかがわかって面白かったですよ。
で、そのマカロンが買えるところって、松江ならどこだろう?と思った訳です。
ただ検索してるうちに、マカロンは珈琲に合うって紹介されていたので、紅茶用にタルトも買うことにしました。
タルトと言えば、私の中でぱっと浮かぶのは「パティスリー・キュイール」さん
前にも食べたけど、今回もブルーベリータルトが買えて満足〜♪
それとグレープフルーツのタルトも美味しそうだったのでこちらも購入
紅茶「マリーアントワネット」はフレーバーティだったので、淹れ方失敗して苦味が出ないようにいつも以上に気をつけたおかげで?とっても美味しく頂くことができました♪


こちらが、ラデュレのマリーアントワネットという紅茶
なんかちょっと撮り方失敗^^;

そしてマカロンは珈琲と♪
左側が「リビドー」 右側が「パティスリー ル・クール」
外観は、リビドーの方が高さがあり、直径は小さめで整った形をしてるという印象
ル・クールはその逆で、比較すると平べったい感じ
食べてみると、リビドーの方は高さがある分生地のサクサク感があり、クリームは少なめ?
ル・クールの方が高さが無い分?少ししっとりしてるような。クリームの存在感があったので、リピートするなら私はこっちかな?リビドーの全種類箱買いも一度はしてみたい気もするけどね。だけどマカロンは一度に食べるには3個までかな^^;
ところで、実は…どちらのお店も今回初めて出掛けてみたのです。
リビドーは老舗のお店だけど本店に来たのは初めて。米子店には一度行ったことがあるかな。ちなみに上乃木の今はシンヤクドーになってるところにあったケーキ屋さんって、リビドーでしたっけ?あそこなら行ったことあります。
フランス菓子のケーキ屋さんって、いざそこに注目してピックアップしてみると意外と沢山ありますね。ちなみに今日は、事前にネットで調べて売ってる事をわかってた「リビドー」と「ル・クール」以外に、マカロン扱ってるお店って他にも無いかな?と思って「ラ・クレーム・デ・クレーム」「キュイール」「ガレット」という比較的新しいお店も歩き回ってみました。売って無いとわかると…手ぶらで出にくかったのでそれぞれでお菓子購入してしまった。
ちなみに、その時買った「キッシュ」は明日食べるつもり、あとは仕事中のおやつ^^
結局、マカロンはあの2店舗でしか見つけられなかったけど、マカロンマニアさんのサイトにも載っていたのでビックリです。やはり松江周辺でマカロンを売ってるお店は、あの2店舗だけ?
「マカロンマニア」
http://www.h7.dion.ne.jp/~vieniqua/